làm lạnh

Chúng ta cần làm lạnh chai rượu trước khi uống.

Định nghĩa

1. Động từ:
   • Làm cho một vật hoặc không gian trở nên lạnh hơn, giảm nhiệt độ xuống: "làm lạnh" chỉ hành động tác động để hạ thấp nhiệt độ của một đối tượng, thường bằng cách sử dụng thiết bị hoặc phương pháp chuyên dụng.
   • Bảo quản thực phẩm, đồ uống ở nhiệt độ thấp: "làm lạnh" còn được dùng để chỉ việc giữ thực phẩm tươi lâu hơn bằng cách đặt trong tủ lạnh hoặc dùng đá.

Ví dụ sử dụng

• Động từ:
  • Tôi cần làm lạnh chai nước này trước khi uống. (Tôi muốn giảm nhiệt độ của chai nước để nó mát hơn.)
  • Máy điều hòa có chức năng làm lạnh không khí trong phòng. (Thiết bị này hạ thấp nhiệt độ không khí để tạo cảm giác mát mẻ.)
  • Hãy làm lạnh thịt sống trong tủ lạnh để tránh hư hỏng. (Đặt thịt vào môi trường nhiệt độ thấp để bảo quản.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "làm lạnh nhanh": quá trình hạ nhiệt độ một cách đột ngột hoặc trong thời gian ngắn.

  • Công nghệ làm lạnh nhanh giúp thực phẩm giữ được độ tươi lâu hơn. (Phương pháp hạ nhiệt nhanh giúp bảo quản thực phẩm hiệu quả.)

• "hệ thống làm lạnh": tổ hợp thiết bị có chức năng giảm nhiệt độ trong quy mô lớn.

  • Hệ thống làm lạnh của tòa nhà này hoạt động bằng năng lượng mặt trời. (Thiết bị làm mát toàn bộ tòa nhà sử dụng năng lượng tái tạo.)

Biến thể và từ liên quan

• Lạnh (tính từ): có nhiệt độ thấp, trái với nóng.

  • Nước đá rất lạnh. (Nước đá có nhiệt độ thấp.)

• Làm mát (động từ): giảm nhiệt độ nhẹ nhàng, không đến mức lạnh sâu — gần nghĩa với "làm lạnh" nhưng thường dùng cho không khí.

  • Quạt máy giúp làm mát căn phòng. (Quạt giảm nhiệt độ phòng một cách nhẹ nhàng.)

• Bảo quản lạnh (động từ): giữ thực phẩm ở nhiệt độ thấp để kéo dài thời gian sử dụng.

  • Cá cần được bảo quản lạnh ngay sau khi đánh bắt. (Cá phải giữ ở nhiệt độ thấp để không bị hỏng.)

Từ đồng nghĩa

• Làm mát: giảm nhiệt độ (thường dùng cho không khí hoặc bề mặt).
• Hạ nhiệt: làm giảm nhiệt độ xuống mức thấp hơn.
• Đông lạnh: làm cho chất lỏng trở thành băng ở nhiệt độ rất thấp (thường dùng cho thực phẩm).

Thành ngữ liên quan

• Làm lạnh tình cảm: khiến mối quan hệ trở nên xa cách, lạnh nhạt (nghĩa bóng).
  • Sau cuộc cãi vã, họ đã làm lạnh tình cảm với nhau. (Họ trở nên xa cách, không còn thân thiết như trước.)